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オリジナルグッズはこちら |
| 土屋 守 著書・監訳書（サイン入り） 注）すべての商品には別途送料がかかります。 | |||
 スコッチウィスキー紀行\1,700＋税 （東京書籍2008刊） |
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土屋守が編集長を務める雑誌「THE Whisky World」の創刊号から、過去3年間にわたって自身が執筆してきたスコッチウィスキーに関する記事やコラムの数々。それらに加筆修正を加え、最新の情報とともに一冊にまとめた本がついに完成！スコッチの歴史、製法、伝統はもちろん、ウィスキーにまつわるこぼれ話や謎など、思わず読み進んでしまう内容の面白さ。スコッチウィスキーの魅力のすべてをここに。（四六判・267頁・冒頭カラー10頁） |
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| シングルモルト「超」入門 \1,600＋税 （ソニーマガジンズ2008刊） |
ウイスキー通 \1,200＋税 （新潮選書2007刊） |
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今までに数々のウイスキー関連書を出してきた、土屋守による、初めての「超入門書」。最初に飲んでほしい３本にはじまり、アロマやフレーバー、エリアを知るためのボトル紹介。ウイスキーの歴史や製造、スコットランド・日本・アイルランド蒸留所紹介、テイスティング方法や初心者のためのQ&Aなどなど、盛りだくさんの内容。（A5判・127頁） |
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ウイスキーファン待望！『スコッチ三昧』（2000年刊）の姉妹編ともいうべき一冊がここに完成！ウイスキーはスコッチだけじゃない！アメリカン、カナディアン、ジャパニーズ、アイリッシュ、そして最新のスコッチ事情を完全網羅。五大ウイスキーのすべてがこの一冊に！Q＆A形式で読みやすく、写真もふんだんに掲載。スコッチにとどまらない世界のウイスキーの魅力を余すところなくご紹介します！ |
| ワインと洋酒を深く識る酒のコトバ171 \876＋税 （講談社α新書2006刊） |
スコットランド文化事典 \15,000＋税 （原書房2006刊） |
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著者：堀 賢一／土屋 守／福西英三 編集： 「世界の名酒事典」編集部 超入門から最先端のトレンドまで網羅・満載！ 酒の世界に深く分け入る最新「酒語」集！ わかったようでわからなかったキーワードを酒界を代表する最強布陣の３氏が、徹底解説！ |
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編集：木村 正俊、中尾 正史 自然地理から歴史、民俗、学芸、産業、言論、生活からスポーツまで、１７００を超す項目を体系的に構成。検索の便はもちろん、多数の写真・図版とあわせて、読んで楽しめる事典。日本の研究者と専門家１００人以上が執筆（代表･土屋もスコッチウイスキー他を執筆）。（Ａ5判・1200頁） |
| シングルモルトを愉しむ \950＋税 （光文社新書2002刊） |
改訂版モルトウィスキー大全 \3,200＋税 (小学館2002刊) |
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スコッチの歴史からウィスキーの定義、製造工程、蒸留所巡りの愉しみ、文学や映画にみるスコッチ、テイスティングの方法、さらに最新の業界情報まで、縦横に語りつくした愛好家必読の一冊です。巻末には蒸留所データやボトルの解説。さらに今回新たな試みとして蒸留所のポイント制も導入！ 独自の視点から採点を行っています。５０近い蒸留所のポットスチルを網羅したカラーページも必見。 （292頁、うちカラー32頁） |  |
1995年に刊行され、高い評価をいただいた「モルトウィスキー大全」の待望の全面改訂版がとうとう完成。 ●6年半の変化に完全対応、内容を全面的に改訂 ●現在入手可能な119蒸留所を完全網羅 ●現地取材を重ね、本文中の写真約200点を差し替え ●掲載ボトルの写真も約7割を新撮。 ●「テイスティングの楽しみ」「グラスのこだわり」「スコッチに合う水」など、モルトをより楽しむための情報も満載 |
| モルトウィスキー大全
ＳＯＬＤ
ＯＵＴ ￥2,910＋税 （小学館 1995年刊） |
ブレンデッドスコッチ大全 ￥2,900＋税 （小学館 1999年刊） |
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シングルモルト119種類、全113蒸留所の味とデータ、その歴史とエピソードをスコットランドの風土と共にオールカラーで完全紹介。バーテンダーの『バイブル』といわれるベストセラー。
すでに絶版。 改訂版と見比べる資料的価値もあります。 |
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ブレンデッドスコッチだけを解説した初のガイドブック。有名ブランドから通好みの１本まで、主要スコッチ100銘柄を完全紹介。豊富な写真、コラム、データも充実。『モルトウィスキー大全』の姉妹編。 |
| モルトウイスキーコンパニオン改訂版 ￥3,143＋税 （小学館 2005年刊） |
モルトウイスキーコンパニオン
ＳＯＬＤ
ＯＵＴ ￥3,000＋税 （小学館 2000年刊） |
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世界一のウイスキーライター、マイケル・ジャクソンが著すモルトウィスキーのバイブル。 待望の全面改訂！ 新たに500ボトルのテイスティングを追加。 全蒸留所の説明も大幅に改稿し、前版より112ページ増えて、全448ページに。 |
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800以上のモルトのテイスティング・ノートを掲載。マイケル・ジャクソンの世界的名著を土屋守が監修、はじめての完全日本語訳！ モルトファン必携。 |
| スコットランド旅の物語 ￥1,800＋税 （東京書籍 2000年刊） |
スコッチ三昧 ￥1,100＋税 （新潮選書 2000年刊） |
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ウイスキーとケルト文化、伝統料理、そして「蛍の光」。なじみの深さにもかかわらず紹介されなかった、知られざる「国家」スコットランドを写真と文で紹介する、初めての案内書。 |
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スコッチの新しい魅力を、多くの人に知っていただくための一冊。Q＆A形式で読みやすく、入門者から通まで楽しめる内容。巻末には蒸留所データとモルトの飲める全国のバーリストがついている。 |
| イギリス・カントリー四季物語 \838＋税 （講談社文庫2002刊） |
イギリス病のすすめ ＳＯＬＤ
ＯＵＴ 田中芳樹・土屋守 共著 ￥495＋税 (講談社文庫2001刊) |
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カントリーサイドの街・ペッツウッドで暮らした５年間の四季折々の楽しみを、写真と文でつづったイギリス田舎暮らしの日記。著者の原点ともいえる本で、文庫化にあたりデザインも一新、新規の写真を多数追加！ イギリス人の日常の生活と考え方を知り、イギリスのカントリーサイドの美しさと、心地よさを満喫できる１冊。待望の文庫化。 |  |
文学から歴史、娯楽、建物、政治、王室裏話まで、イギリスを縦横無尽に語り尽くした旧友同士の対談集。待望の文庫化。 |
| イギリスからの贈りもの ￥1,600 (駿台曜曜社 1997年刊) |
紅茶のある風景 ￥1,650＋税 （駿台曜曜社 1996年刊） |
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静謐な美しさに心癒されるカントリーサイド、いつの時代にも人々から愛されてきた作家・名作の故郷、イギリスが生んだ多様な文化と豊かな自然を美しい写真と短いエッセイでご紹介。コッツウォルドや湖水地方、スコットランドの写真も満載。（オールカラー） |
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いっぱいの紅茶から一日が始まる…５年間のイギリス暮らしを通して出会った“一杯の紅茶”を巡る人、旅、歴史のストーリー。ウイスキーとは異なるもうひとつの英国美味探求。紅茶インストランクターのテキストにもなっています。 |
| 英国
花の物語 土屋初美・著 土屋 守・写真 ￥1,700＋税 (東京書籍2002刊) |
英国カントリーホテルの休日 ￥1,553＋税 (東京書籍 1996年刊) |
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花の楽園・ガーデニングのメッカである英国への招待 厳しい自然の中にこそ求められたイギリスの花たち。 それぞれの生い立ちから、暮らしに活かすヒント、アレンジメントの実践までイギリスの花の魅力を凝縮した一冊。 美しい写真も必見！ |
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世界中の人々から愛されてきたイギリスのカントリーホテル。名高い１２のホテルと、B&B、釣の話など、美しいカントリーホテルの初の案内。（オールカラー） |
| イギリス・カントリー紀行 ￥1,456＋税 (東京書籍 1995年刊) |
イギリス・カントリー四季物語 ￥1,456＋税 (東京書籍 1994年刊) |
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花咲く丘へ。マス泳ぐ川へ。ウイスキーの故郷へ。イギリスの田園がどうして、かくも人をひきつけてやまないのか…。英国を代表するカントリーの風景を歩く。四季物語の姉妹編。 アイラ島やハイランドの旅、作家オーウェルやワーズワース、ポター、ディラン・トーマスの足跡を訪ねる旅も必見。（オールカラー） |  |
庭いじり、ジャムづくり、湖水地方、ナショナルトラスト。5年間におよぶイギリスでの生活を中心に、田園での暮らしぶりを四季折々綴った一冊。著者のデビュー作として３万部以上のベストセラーに。（オールカラー） |
| ウィスキー・エンサイクロペディア
ＳＯＬＤ
ＯＵＴ \4,700＋税 （小学館2007刊） |
MALT
WHISKY YEARBOOK 2008 ＳＯＬＤ
ＯＵＴ 英語版 ／全274頁 \3,200＋税 Ingvar Ronde(2007) |
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訳：土屋希和子、Jimmy山内、山岡秀雄 世界随一のウィスキーライター、マイケル・ジャクソンの新著「WHISKY」の翻訳本。 スコットランド、アイルランドからアメリカ、日本間で、世界各国のウイスキーを網羅し、その歴史、製法から魅力、愉しみ方までウイスキーのすべてを語る。多くの写真も収録。（Ａ4変型・288頁） |
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今年も出ました、YEARBOOK2008版。スコッチ、アイリッシュの蒸留所データ、インタビュー、最新のウイスキー業界事情など情報が盛り沢山。巻末には2006年～2007秋までのニューリリースボトル情報、ウイスキーショップリストに関連サイトや本の紹介、スコッチウイスキーの生産量や輸出量などデータも満載。 |
| Single
Malt Whisky Collector's Guide ＳＯＬＤ
ＯＵＴ THE ABERLOUR：英語版 ／全236頁 \4,190＋税 Ralf Bernhardt & Hans Georg Wursching.(2003) |
Single
Malt Whisky Collector's Guide ＳＯＬＤ
ＯＵＴ THE GLENMORANGIE：英語版 ／全265頁 \4,857＋税 Ralf Bernhardt & Hans Georg Wursching.(2005) |
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ドイツのCluaran社（www.cluaran.de）から出版されたこの本には、ABERLOURの蒸留所の歴史や、オフィシャルボトルとインディペンデントボトルを年代ごとにカラー写真と詳細なデータと共に紹介。注目すべきはABERLOURの219頁になぜか土屋守のシングルカスクコレクションまでもが紹介されていること。モルトファン必見！ |  |
ドイツCluaran社（www.cluaran.de）からグレンファークラスに次ぐコレクターズガイド第4弾がついに到着。今回は昨今ビジネスニュースでも話題のグレンモーレンジ！ 詳細な造りに関するデータをはじめ、蒸留所限定やDuty Free、各国向け（日本向けは4本含）のボトルから2005年ボトリングの30年物までも網羅された写真の数々。モーレンジ・ファン必見！ |
| Single
Malt Whisky Collector's Guide ＳＯＬＤ
ＯＵＴ THE GLENFARCLAS：英語版 ／全690頁 \7,800＋税 Ralf Bernhardt & Hans Georg Wursching.(2004) |
Single
Malt Whisky Collector's Guide ＳＯＬＤ
ＯＵＴ THE PORT ELLEN：英語版 ／全500頁 \5,714＋税 Ralf Bernhardt & Hans Georg Wursching.(2003) |
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ドイツのCluaran社（www.cluaran.de）からPORT
ELLEN、ABERLOURに引き続き待望の第３弾『THE GLENFARCLAS』が出版！ 前作同様オフィシャルボトルとインディペンデントボトルを年代ごとにカラー写真と詳細なデータと共に紹介。さらにグラスやバーマットなどのグッズも。モルトファン必見！ |
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ドイツのCluaran社（www.cluaran.de）から出版されたこの本には、PORT ELLEN蒸留所の歴史や、オフィシャルボトルとインディペンデントボトルを年代ごとにカラー写真と詳細なデータと共に紹介。モルトファン必見！ |
| シェリー、ポート、マデイラの本
ＳＯＬＤ ＯＵＴ |
シェリー酒 知られざるスペインワイン
ＳＯＬＤ ＯＵＴ
\950＋税 中瀬航也（PHPエル新書2003刊） |
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日本初！ 世界三大酒精強化ワイン スペインのシェリー、ポルトガルのポート、マデイラの完全ガイド。 原料のブドウからつくり方、種類、歴史、楽しみまでこの一冊で分かります。 掲載ボトルは日本未輸入品も含めて130本以上。 |
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1３世紀に発祥した“シェリー”は、つねに英国の影響を受けながら発展・進化をとげてきたスペイン固有の白ワイン。日本でも１９世紀後半には、「該里酒（しゑりーしゆ）」と呼ばれ愛されてきました。本書はでは、このお酒の歴史やタイプ、美味しい飲み方をカタログ的に紹介します。（本書・表４より） |
| スコッチウィスキー、その偉大なる風景
ＳＯＬＤ ＯＵＴ \3,300＋税 マイケル・ジャクソン・著 山岡秀雄・訳（小学館2002刊） |
吾輩はロンドンである \1,429＋税 多胡吉郎（文藝春秋2003刊） |
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「モルトウィスキー・コンパニオン」のＭ．ジャクソンがスコットランドの蒸留所を巡り織りなす探訪記、待望の翻訳。風景写真家Ｈ．ライトの写真と共に綴るモルト愛好家必読の一冊。巻末に蒸留所のデータを完全収録。 |  |
漱石は何を見て、何を食べ、何を考えたのか？ 夏目漱石がロンドンに留学してからおよそ100年。同地に暮す著者が文豪の足跡をつぶさに辿る。スコッチ通信『メンデルスゾーンのスコットランド紀行』連載中の多胡吉郎氏待望の新刊。 |
| スペイキャスティング入門
ＳＯＬＤ ＯＵＴ
\1,000＋税 野寺宣男（地球丸2002刊） |
アイルランド
大地からのメッセージ \1,800＋税 文・写真 守安 功（東京書籍1998刊） |
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釣具メーカーの技術者として、スコットランドに9年間暮らした著者が綴るサーモンフィッシング。特にスペイキャストについて解説した本邦初の入門書(内容はかなり専門的です)。フライやサーモンに興味のある方はぜひ! ! |  |
アイルランド音楽紀行２ アイルランドの「音の原風景」を語り、その音楽を理解するための知識や言葉などを、豊かな体験とともに紹介。ケルト音楽演奏の第一人者によるエッセイ。 著者サイン入り！ |
| なにも願わない手を合わせる ￥1,800＋税 藤原新也(東京書籍 2003年刊) |
旅
日 記 \1,600＋税 デビット・ゾペティ（集英社2001刊） |
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愛する者の死と直面し、「祈り」というものの本質を著者は見つめ直す。それは幼い頃に体験した祈りの姿。 スコッチ文化研究所特別顧問・藤原新也氏の新刊エッセイ。（著者サイン入り少数あり） |
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著者が旅の体験を綴りながら、これまでの半生、そしてこれからを見つめたエッセイ。日本エッセイスト・クラブ賞受賞。もちろんスコ文研会員。
著者サイン入り！ |
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