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| ■平成１８年ウイスキーコニサー資格認定試験 集中対策講座 DVDvol.９（85min） |
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スコッチウイスキーの定義、分類、歴史と文化 講師：土屋守
会員\3,150(税込）／一般\3,900（税込） |
スコッチウイスキー･･･ウイスキーコニサー資格認定試験教本2006目次より
1.スコットランドという国
2.スコッチウイスキーとは
3.スコットランド及びスコッチウイスキーの歴史
4.モルトウイスキーの生産地区分
5.その他の英国のシングルモルト蒸留所
6.ブレンデッド・スコッチウイスキー
スコッチウイスキー関連年表
モルトウイスキー蒸留所所有者リスト
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| ■平成１８年ウイスキーコニサー資格認定試験 集中対策講座 DVDvol.８（100min） |
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モルトウイスキーとグレーンウイスキーの製造について 講師：谷嶋元宏
会員\3,150(税込）／一般\3,900（税込）
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モルトウイスキー･･･ウイスキーコニサー資格認定試験教本2006目次より
概略
1.原料 6.貯蔵・熟成
2.製麦 7.樽について
3.仕込み・糖化 8.瓶詰め／ボトリング
4.発酵 9.ボトルの歴史
5.蒸留 10.ラベル
グレーンウイスキー･･･ウイスキーコニサー資格認定試験教本目次2006より
1.概要
2.製造
3.連続式蒸留器について
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| ■平成１８年ウイスキーコニサー資格認定試験 集中対策講座 DVDvol.７（89min） |
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アイリッシュ、ジャパニーズウイスキーについて 講師：谷嶋元宏
会員\3,150(税込）／一般\3,900（税込）
※在庫切れ |
アイリッシュウイスキー･･･ウイスキーコニサー資格認定試験教本2006目次より
1.アイルランドという国
2.アイリッシュウイスキーとは
3.アイリッシュウイスキーの歴史
4.アイリッシュウイスキーの造りと種類
5.代表的な蒸留所
アイリッシュウイスキー関連年表
ジャパニーズウイスキー･･･ウイスキーコニサー資格認定試験教本目次2006より
1.ジャパニーズウイスキーの特徴
2.歴史
3.ジャパニーズウイスキーの種類
4.酒税法によるウイスキーの定義
5.日本の主要ウイスキーメーカー
6.ジャパニーズウイスキーの製造
ジャパニーズウイスキー関連年表 |
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| ■平成１８年ウイスキーコニサー資格認定試験 集中対策講座 DVDvol.６（89min） |
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アメリカン、カナディアンウイスキーについて 講師：土屋守
会員\3,150(税込）／一般\3,900（税込） ※在庫切れ |
アメリカンウイスキー･･･ウイスキーコニサー資格認定試験教本2006目次より
1.アメリカという国
2.アメリカンウイスキーとは
3.バーボンウイスキーとは
4.ケンタッキーバーボン
5.テネシーウイスキー
6.その他の蒸留所
アメリカンウイスキー関連年表
カナディアンウイスキー･･･ウイスキーコニサー資格認定試験教本目次2006より
1.カナダという国
2.カナディアンウイスキーとは
3.カナディアンウイスキーの蒸留所と主要銘柄
カナディアンウイスキー関連年表 |
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| ■平成１７年ウイスキーコニサー資格認定試験 集中対策講座 DVDvol.４（120分） |
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第１部American
Whiskey 講師：土屋守
第２部Irish Whiskey／Canadian Whisky／Japanese Whisky 講師：谷嶋元宏 |
会員\3,200(税込）／一般\4,000（税込） |
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