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ウイスキーコニサー資格認定試験教本
Text Book 2007
土屋守監修・スコッチ文化研究所編 |
平成20年度 資格認定試験指定テキスト
ウイスキーコニサー資格認定試験教本2007
2006年に出版した教本に一部修正を加えた2007年度版を発売します。
修正箇所に加え、ウイスキー関連年表を充実させ、さらにパワーアップ！
試験対策のみならず、ウイスキーに関するあらゆる事項を網羅した専門書（Ａ４版，約300ページ）として、ぜひご一読いただきたい一冊です。
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《目 次》
１章 酒類
２章 ウイスキー
３章 モルトウイスキーの製造
４章 グレーンウイスキーの製造
５章 スコッチウイスキー
６章 アイリッシュウイスキー
７章 アメリカンウイスキー
８章 カナディアンウイスキー
９章 ジャパニーズウイスキー
10章 その他の国で造られるウイスキー
11章 単位について
12章 ウイスキーを使用したカクテル |
4,400円（税込み・送料別途）
ご希望の方は下記フォームよりお申込みください。
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会員の方 一般の方 |
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 2月12日発売！！
エキスパート試験過去問題集（平成16～19年度） |
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過去4年度分のウイスキーエキスパート試験の問題と解答、年度別統計データをまとめてこの一冊に収録（A4版・約100ページ）。特別付録として17年度の英語版試験問題も付属。今年10月には第5回目となる平成20年度エキスパート試験が実施されます。試験対策に向けてぜひご活用ください！ |
3,000円（税込み・送料別途） |
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| THE Whisky World vol.7 |
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『平成18年度ウイスキーエキスパート試験問題（カテゴリー別66設問、100解答）が巻末に掲載されています（解答付）。 |
1,300円（税・送料別途） |
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| 平成17年度エキスパート試験問題（解説付） |
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スコ文研が昨年実施したウイスキーエキスパート試験の問題、全74問100回答を詳しく解説したテキスト（A4版コピー）。
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会員3,000円／一般4,000円（税・送料込み） |
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Scotch Whisky
Research Centre
Whisky Expert Qualification Test 2005
平成17年度エキスパート試験問題（英訳版） |
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Translated by Hajime
Yamauchi 山内 肇 訳 |
注）解説はありません。
会員￥2,000／一般￥3,000（税・送料込み） |
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ウイスキーコニサー・エキスパート練習問題 |
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| 全100問・A4コピー版／￥3,000（税・送料込）
実際の試験と似た傾向の練習問題を100問掲載しています。
難易度は若干高めなので、試験に向けてプラスαの
勉強に取り組みたい方におすすめです。 |
| このエキスパート練習問題は以下のカテゴリーで出題されています。 |
| ・地理 |
・モルト |
| ・歴史 |
・グレーン |
| ・文化 |
・ブレンデッド |
| ・企業、人物 |
・ボトラーズ |
| ・シェリー |
・アイリッシュ |
| ・カクテル |
・バーボン |
| ・定義、単位、水 |
・カナディアン |
| ・つくり |
・ジャパニーズ |
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| 試験対策のための参考文献リスト |
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| スコットランド旅の物語／土屋守・著／東京書籍★ |
| スコットランド王国史話／森護・著／大修館書店 |
| シェリー、ポート、マデイラの本／明比淑子・著／小学館 |
| シェリー酒 知られざるスペイン･ワイン／中瀬航也／PHPエル新書 |
| 新版バーテンダーズマニュアル／花崎一夫・山崎正信・共著／柴田書店 |
| 発酵と醸造Ⅱ／東和男・著編／光琳 |
| 新訂ソムリエ・マニュアル／右田圭司・監修／柴田書店 |
| 樽とオークに魅せられて／加藤定彦・著／TBSブリタニカ |
| 改訂版モルトウイスキー大全／土屋守・著／小学館★ |
| シングルモルトを愉しむ／土屋守・著／光文社新書★ |
| ウイスキーシンフォニー -琥珀色への誘ない-／嶋谷幸雄・著／たる出版 |
| ブレンデッドスコッチ大全／土屋守・著／小学館★ |
| スコッチ三昧／土屋守・著／新潮選書★ |
| ウイスキーはアイリッシュ ケルトの名酒を訪ねて／武部好伸・著／淡交社 |
| IRISH WHISKEY ALMANAC／JIM MURRAY・著／NEIL WILSON
PUBLISHING |
| バーボン最新カタログ／竹内弘直・監修／永岡書店 |
| THE Whisky World vol.3「バーボン･ロードを辿る」／プラネットジアース★ |
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| 参考ホームページ |
| 稲富博士のSCOTCH
NOTE |
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