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ウイスキーコニサー資格認定試験について

 

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■ウイスキーコニサー資格認定 実施にあたって
 
スコッチ文化研究所では、ウイスキーの資格認定制度を平成16年からスタートさせました。
この資格認定制度はウイスキーに関心のある、あるいはウイスキーに関りのあるすべての人を対象にした認定制度で、この種のものとしては世界でも初めての試みです。この制度を発足させたのは、会員からの強い要望もありましたが、もうひとつは、現在消費が低迷するウイスキー市場の活性化のために、少しでも役に立ちたいという思いからです。
ウイスキーはブレンデッドの時代からシングルモルトへと、大きく流れが変わってきました。シングルモルトの登場によって、ウイスキーは「飲まれる酒」から「主体的に飲む酒」へ、より「物語性のある酒」へと変わってきました。それにともなって、製造や文化に対する正しい知識、より一層の情報発信が何よりも必要となってきます。
この資格認定制度では、ウイスキーをスコッチのみに限定せず、世界のすべてのウイスキーを対象にしています。これはシングルモルトによってひらかれたウイスキーに対する興味、関心をブレンデッドやアメリカン、アイリッシュ、カナディアン、ジャパニーズなど、他のウイスキーにも広げていってほしいからです。
 
資格は1.ウイスキー・エキスパート、2.ウイスキー・プロフェッショナル、3.マスター・オブ・ウイスキーの3段階となっています。詳細は以下のとおりですが、1.のウイスキー・エキスパートは特に受験資格は特にありません。ウイスキーに関心があり、ウイスキーの専門知識を身につけたいとの意欲をもっている一般消費者、料飲店関係者、酒販店、メーカー、インポーターの方にぜひ受験していただきたいと考えています。この資格を取ることによって、ウイスキーの楽しさ、ウイスキーの良さを、一人でも多くの方に伝えていただければ幸いです。
 

スコッチ文化研究所
代表 土 屋  守

■資格試験の紹介
 

1.ウイスキー・エキスパート(略称WE)
・年1回実施予定
・受験資格:年齢20歳以上
・試験内容:ウイスキーの基礎知識を問う筆記試験(100問)

2.ウイスキー・プロフェッショナル(WP)
・平成19年より実施(年1回)
・受験資格:WE資格保有者のみ
・試験内容:ウイスキーの専門知識を問う筆記試験、テイスティング
3.マスター・オブ・ウイスキー(MW)
・平成21年より実施予定(年1回)
・受験資格:WP資格保有者のみ
・試験内容:より高度なウイスキーに関する専門知識を問う筆記試験、口頭試問、テイスティング
ウイスキーエキスパート認定証
ウイスキーエキスパート認定証

ウイスキーエキスパート認定バッジ
ウイスキーエキスパート認定バッジ
 
ウイスキーコニサー倶楽部ニューズレター
ウイスキーコニサー資格認定試験合格者のためのニューズレター
合格者の皆さんにお送りしている『ウイスキーコニサー倶楽部ニューズレター』では、
ウイスキーに関するあらゆる情報を発信中!
基本ページ数4−8ページ/A4白黒コピー
Whisky Connoisseur Club vol.1
 Whisky Connoisseur Club vol.2
Whisky Connoisseur Club vol.3
Whisky Connoisseur Club vol.1
Whisky Connoisseur Club vol.2
Whisky Connoisseur Club vol.3
2005.6.15発行
2005.9.15発行
2006.1.15発行

コニサーアンケートの結果報告

■土屋守
 アメリカ取材報告

コニサーのいる店募集

■ウイスキーの原料穀物について-1
 『大麦について』
  大麦の歴史、特徴、播種時期、
  穂形状、粒の形質
  国内生産・輸入・流通量
  品種について(二条大麦)
  国内における二条大麦
■ウイスキーの原料穀物について-2
 『小麦・トウモロコシについて』

■土屋守
 2005年、スコッチ業界の 新しい動き

THE Whisky World "The Tasting"
 ベストボトル選定のご協力

ウイスキーコニサー倶楽部ニューズレターに関するお問合せはスコッチ文化研究所まで
TEL.03-5789-2690

お問い合わせ、ご意見・ご感想は、 info@scotchclub.org

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