MALT HOUSE ISLAY 11th ANNIVERSARY

向夏の候、如何お過ごしでしょうか。
早いものでMALT　HOUSE ISLAYは来る７月７日に１１周年を迎えます。
これも日頃ご愛顧いただいている皆様方のお蔭と深く感謝しております。

そこで１１周年記念として長期熟成シングルモルトでおなじみのピアレス・コレクションを始めとした
テイスティングを企画致しました。

皆様お誘い合わせの上ご来店いただき、より多くのウィスキーにチャレンジしていただきたいと思います。

レストランバー　ホワイエ主催『モルトの会』

恒例モルトの会を開催致します。

１８：００〜１９：３０
　11種類のモルトテイスティング
　土屋守氏の解説付
１９：３０〜２０：３０
　フレンチディナーコースとワイン、シングルモルトで歓談

２次会は２１時から「極上のコニャックを愉しむ会」があります（別途会費5,000円）。
シガーもありますので是非ご参加ください。

スペイサイドウエイ主催 『★ベンリアック　ナイト★』

バーフィフティーン主催 『マリアージュ オブ ウイスキー』

Barピーコート　１３周年記念 『ウイスキー寺子屋vol.４』

GRAIL 『スコ文研・スペイサイド＆ハイランドツアー写真展 by 渋谷 寛』

マンスリーギャラリーとして月毎にテーマを変え、様々なアーティストに開放されている、
西麻布のバーGRAILの壁面ギャラリースペース。
なんと、６月はそのスペースをお借りして、先頃終えたばかりの
第８回・スコ文研海外蒸留所ツアー・「スペイサイド＆ハイランド編（5/1〜5/8開催）」の
特別写真展を開催いたします。
これまで数々のスコ文研ツアーや海外取材に同行し、
スコットランドの蒸留所、風景、人々を写してきた渋谷 寛氏。
その写真は「THE Whisky World」の誌面などでもおなじみですが、
今回はその渋谷氏によるツアー完全密着・撮り下ろし写真をどこよりも早くお見せします。
新緑薫る５月のスペイサイド＆ハイランド、その様子を収めた美しい写真を見に
ぜひ足を運んでみてください！

スペイサイドウエイ主催 『フロム　ハントリー　トゥ　トウキョウ』

バーフィフティーン主催 『マリアージュ オブ ウイスキー』

バーフィフティーン主催 『マリアージュ オブ ６０’ｓウイスキー ウイーク』

IslayBarTokyo　『３周年記念感謝祭』

スコ文研苫小牧支部　『支部例会』

IslayBarTokyo　３月試飲会　『ブルイックラディ』

アイラバー東京・３月の試飲会は新生ブルイックラディをテーマに行ないます。
ブルイックラディ蒸留所はアイラモルトとしてはピート香の少ないシングルモルトとして
親しまれてきましたが、１９９０年代ホワイト＆マッカイ社の下ではパート操業されるだけで、
その存続が危ぶまれていました。しかし２００１年に少年時代からボウモア蒸留所で働き、
ついにはボウモア蒸留所のマネージャーからブランド・アンバサダーまで務めた
ジム・マッキュワンが出資者を募り、ブルイックラディ蒸留所を買収、
独立した新生ブルイックラディ蒸留所として再スタートさせました。
少年時代からアイラ・モルト造りに親しんできたマッキュワンには、伝統的なアイラ・モルトを
復活させたいという夢があり、創業時から変わらない蒸留設備を持つブルイックラディ蒸留所は
彼の理想であったようです。
再スタートから既に７年、マッキュワンの考える伝統的なアイラ・モルトが実現しつつあるようで、
昨年クラシックと命名されたニューボトルが登場しました。
今回はジャパン・インポート・システムの橋本氏（ウィスキー・プロフェッショナル）に、
新生ブルイックラディ蒸留所とそのニューアイテムの数々を紹介していただくと同時に
テイスティングを行ない、新しいアイラ・モルトの流れを楽しみたいと思います。

スコ文研横浜支部　『設立６周年記念パーティー』

スコ文研奈良支部　第４回試飲会『会員限定モルトは本当に美味いのか？』

バーフィフティーン主催 『マリアージュ オブ ウイスキー バレンタイン！』

IslayBarTokyo　２月試飲会　『グレンフィディック』

アイラバー東京　２月の試飲会はグレンフィディックを行ないます。
グレンフィディックは世界でNO.1のシェアを誇る、最も有名なシングルモルトですが、
その製造現場は木製発酵槽や小型ポットスチル、直火焚き蒸留など、伝統的な
モルトウィスキー造りを現在も行なっているトラディショナルな蒸留所のひとつです。
今回は様々な熟成年数のグレンフィディックを楽しんでいただくと同時に
サントリー�且O成氏にグレンフィディック蒸留所の特徴とシングルモルトとしての
キャラクターを解説していただきます。
あまりに有名すぎて日頃味わう事の少ないグレンフィディックをこの機会に改めて
堪能すると同時にモルト初心者の方には格好の比較入門テーマになると思います。
試飲アイテムは目下検討中ですが、決定次第改めて告知させていただきます。

ウイスキーアドバイザー吉村宗之氏　『アードベッグ・テイスティング会』

1月26日（土）に、神田神保町のバー・ポルカドッツ・アンド・ムーンビームスをお借りして、
ウイスキーアドバイザー吉村宗之氏が試飲会を開催いたします。
今回のテーマは、『アードベッグ』です。舌を包み込む土っぽいテクスチャーと、まるで液体の煙を
飲んでいるかのようなスモーキーさが魅力のアイラモルト、アードベッグ。 今回はそんなアードベッグの
90年代に蒸留されたボトラーズものを中心に飲み比べてていただこうと思っています。
そしてその最後を締めくくるのは、オフィシャルの1972年ヴィンテージ。
その希少さと価格の高騰で気軽には飲めなくなりつつある70年代ヴィンテージのアードベッグですが、
今回は90年代のボトルとの比較も楽しみながらご堪能いただけたら幸いです。

スコ文研奈良支部主催「バーンズナイト２００８！」

IslayBarTokyo　１月試飲会　『余市』