｢ザ･マッカランを楽しむ会｣

会員No.39　山崎秀幸
会場：BAR YAMAZAKI　佐賀県佐賀市白山2-5-24　TEL.0952-22-3961
http://ebar-yamazaki.com/
 
2005年7月10日(日曜日)18時より｢ザ･マッカランを楽しむ会｣を開催いたしましたのでご報告いたします。

梅雨時の中、18名のウイスキーファンに参加していただきました。遠くは、愛媛県松山市より(転勤で佐賀から松山に行かれた方です)､また福岡県太宰府と久留米からもご参加いただきました。当日は、あいにくの雨、それも開催時間が近づくにつれて土砂降りとなってしまいましたが、予定通り開催することが出来ました｡
開催場所は､｢ジャムの樹｣(佐賀市兵庫町)さんで、パスタ､ピザなどなど美味しい食事と共にまず､マッカラン(ゴールデン･カスク)のソーダ･フロートで乾杯し2種類のシェリーと6種類のマッカランを試飲していただきました。
     
※シェリー　
 ①ドライ･オロロソ(BBR)
②オロロソ(バルデスピノ･ソレラ20年)		  
※ザ･マッカラン
①15年1984　43度/750ml
②18年1979　グランレゼルバ　40度/700ml
③10年スピーカーマーティン記念ボトル　40度/700ml
④25年1971　43度/750ml　
⑤エグゼプショナル･カスク№4　1990　57.4度/500ml
⑥エグゼプショナル･カスク№5　1989　59.2度/500ml		  
 
６種類のマッカランについては､テイスティング･ポイント(各項目10点満点の0.5差表示)をつけてもらいました。(以下集計表参照)個人的な主観やマッカランに思い入れがある人などで、採点にばらつきがありましたが、それなりの結果が出て面白かったと思います。
また､｢マッカラン当てクイズ｣もしました。３種類のシングルモルトのうちどれがマッカランかというもので、余市12年、山崎12年、マッカラン12年をグラスに入れ､適当に並べ替えたところで挑戦してもらいました。18名中10名の方が当たりでした。

最後にジャンケン大会でウイスキーやグラスなどの賞品をゲットしていただき、約２時間半にわたる会も閉会となりました。
記念撮影　山崎秀幸氏
こういう会を年に２回ほど開催しております。スコッチ文化研究所の会員が増えて行けばと願っております。佐賀支部実現に向けて･･･。
 
ザ･マッカランを楽しむ会/テイスティング･ポイント集計表Ａ
 

１）ザ･マッカラン15年(1984)
旧ボトル/43度/750ml

２）ザ･マッカラン18年(1979)
グランレゼルバ/40度/700ml 		３）ザ･マッカラン10年
スピーカーマーティン/40度/700ml
参加者
香り
味
後味
総合
合計
香り
味
後味
総合
合計
香り
味
後味
総合
合計
T.U
8
8
8
9
33
8
9
9
9
35
7
8
8
7
30
H.O
5
4
3
6
18
4
5
5
6
20
4
3
4
4
15
H.O
7
6
6
6.5
25.5
8
8.5
8.5
8.5
33.5
3.5
7
6.5
6.5
26.5

A.T
6
4.5
5
4.5
20
6
7
9
10
32
5
4
4
6
19
H.F
6.5
5.5
6
6
24
7
4.5
5
5
21.5
4
5
6
6
21
T.M
9
7
6
8
30
6
8
6
7
27
8
9
8
9
34
T.M
7
9
9
8
33
8
10
10
9
37
7
7
7
7
28
S.M
8.5
8.5
8.5
9.5
35
7.5
8
8
7.5
31
8
7.5
7.5
7
30
T.K
9
8
8
9
34
7
8
8
8
31
7
7
7
7
28
S.E
9.5
9
9.5
9.5
37.5
8.5
9.5
10
9.5
37.5
9
9
8
9
35
T.N
9
9.5
8.5
9
36
8
10
9.5
9.5
37
9
9
9
9
36
T.I
8
8
7
8
31
8.5
8.5
7.5
8
32.5
8
8
8
8
32
S.M
8.5
9.5
9
9.5
36.5
8
9
8.5
8.5
34
8
8.5
9
9
34.5
F.E
5.5
5
6
6
22.5
7
6
7
7
27
5
6.5
5
4
20.5
H.N
7
6
6.5
7
26.5
6
5
6
6.5
23.5
5
4
5.5
6
20.5
M.S
9
9
8
9
35
8
9
9
8.5
34.5
8
9
8
8.5
33.5
T.O
8
9
9
7.5
33.5
7
9
9
8
33
7.5
8
7
7
29.5
合計
130.5
125.5
123.0
132.0
511.0
122.5
134.0
135.0
135.5
527.0
116.0
119.5
117.5
120.0
473.0
平均値
7.7
7.4
7.2
7.8
30.1
7.2
7.9
7.9
8.0
31.0
6.8
7.0
6.9
7.1
27.8
 
MACALLAN FIFTEEN YEARS OLD
MACALLAN GRAN RESERVA
MACALLAN SPEAKER MARTIN'S

ザ･マッカランを楽しむ会/テイスティング･ポイント集計表Ｂ
 

４）ザ･マッカラン25年(1971)
旧ボトル/43度/750ml

 ５）ザ･マッカラン
ESC1990/57.4度/500ml		 ６）ザ･マッカラン
ESC1989/59.2度/500ml
参加者
香り
味
後味
総合
合計
香り
味
後味
総合
合計
香り
味
後味
総合
合計
T.U
9
10
10
10
39
10
10
9
10
39
10
9
9
10
38
H.O
7
7
6
7
27
6
5
5
7
23
4
4
3
4
15
H.O
7.5
8
9
8
32.5
7.5
8.5
8
8
32
7
8
9
8
32

A.T
10
10
10
10
40
10
6.5
7
7
30.5
6.5
5
5
4
20.5
H.F
7
6
6.5
6.5
26
7
7.5
7
7
28.5
7.5
7.5
8
8
31
T.M
8
8
9
9
34
10
9
9
9
37
10
7
7
8
32
T.M
6.5
7
7
7
27.5
10
9
8
10
37
9
8
9
9.5
35.5
S.M
9.5
9
8.5
8
35
8.5
8.5
8
8.5
33.5
9
8.5
9
9
35.5
T.K
8
8
7
8
31
8
9
9
9
35
7
8
7
7
29
S.E
10
9.5
10
9.5
39
10
8
9.5
9.5
37
9.5
9.5
10
9.5
38.5
T.N
10
9.5
9
9.5
38
8
9
8.5
8.5
34
8.5
10
10
10
38.5
T.I
9
9
9
9
36
7
7
8
7.5
29.5
8
8.5
8.5
8.5
33.5
S.M
8.5
9
9
8.5
35
9
9
8.5
9
35.5
9.5
9.5
9.5
9
37.5
F.E
5
7.5
6.5
7
26
8.5
8
7.5
8.5
32.5
9
9.5
9
9
36.5
H.N
8
8
8
8
32
6
5
6
6.5
23.5
5
4
5.5
6
20.5
M.S
8.5
9
9
8.5
35
7.5
8
8
8
31.5
7.5
8
8
8
31.5
T.O
8.5
9.5
9
9
36
9
9.5
9.5
9.5
37.5
9
9.5
9
9.5
37
合計
140.0
144.0
142.5
142.5
569.0
143.5
140.0
136.5
143.0
563.0
139.0
138.0
138.0
138.5
553.5
平均値
8.2
8.5
8.4
8.4
33.5
8.4
8.2
8.0
8.4
33.1
8.2
8.1
8.1
8.1
32.6
 
MACALLAN 25 YEARS OLD
MACALLAN Exceptional VI
MACALLAN Exceptional V
 
 
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